“关陇秦脉”，始于2015年，一个源于对西北面食深深热爱的餐饮品牌。 创始人宋总，一直对西北面食怀有深厚的热爱，促使他毅然决然地离开了松下研究院，决心创办属于自己的品牌。在品牌发展的初期阶段，宋总幸运地遇见了从西贝离开的研发冉总，两人对于西北面食的钟爱以及所秉持的理念竟不谋而合。 关陇秦脉致力于传承和创新西北面食文化，精选优质食材，融合传统工艺与现代创新手法，精心打造每一道面食，无论是劲道爽滑的面条，还是香气四溢的臊子，都力求为食客带来地道、纯正的西北风味体验。 未来，关陇秦脉将继续秉持初心，不断探索，为消费者带来更多西北面食文化料理。